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藍莓 – 一種微小的水果巨星,富含植物化合物和抗氧化劑,具有健康益處!

科學上稱為越桔(Vaccinium ssp。),藍莓的深藍色因其高花青素含量而呈現出各種水果,蔬菜呈深藍色,紫色和紅色。

植物產生這些天然存在的化合物,作為對抗惡劣環境壓力因素的保護機制,包括紫外線,低溫,甚至乾旱。

除了植物營養素含量外,藍莓還提供各種其他必需營養素,對促進健康和福祉至關重要。

小而強大的藍莓也被研究用於特定的健康支持益處,包括它們對心血管和認知健康的影響。

植物化合物在人體內的生物活性是協同的。水果和蔬菜中的花青素,其他類黃酮和非黃酮類植物化學物質相互作用,以促進更好的效果。

消費彩虹水果和蔬菜,包括藍莓,將有助於確保您獲得各種必需的營養素 – 維生素,礦物質,抗氧化劑,纖維和其他促進健康的黃酮類化合物,以支持更好的健康結果。