這種強力鷹嘴豆泥是蔬菜的美味佳餚，在全穀物或無麩質麵包或烤麵包上提供令人驚喜的開胃菜。它也可以作為豐盛的三明治傳播。
黑豆是這種傳播的基礎，並提供過多的健康益處。從骨骼健康到消化，有很多理由喜歡這些豆類。但也許最大的好處是硒的存在。
眾所周知，硒可預防癌症，有助於排毒，減少炎症，維持活性氧的健康平衡。
其中的成分是鷹嘴豆，可以調節癌症風險; 和大蒜，由於其廣泛的影響，代表了整個製藥業。
對於一種抗癌和促進整體健康的健康零食，你不能比終極黑豆鷹嘴豆泥做得更好！
終極黑豆鷹嘴豆泥食譜
配料
配料：
- 2杯煮熟的黑豆，沖洗乾淨並排幹
- 1杯煮熟的鷹嘴豆，沖洗乾淨，瀝乾
- 1瓣大蒜，切碎（約1湯匙，或多或少的味道）
- 1茶匙碎小茴香
- 2湯匙芝麻醬
- 1湯匙新鮮檸檬汁（榨汁前從有機檸檬中輕輕炙烤;備用）
- 1/4杯特級初榨橄欖油
- 精細研磨的凱爾特海鹽
- 新鮮胡椒粉
說明
- 在食品加工機中，將前7種成分濃縮至光滑。
- 用鹽和胡椒調味。
- 用保留的檸檬皮裝飾。
筆記
– 鷹嘴豆泥可能提前3天製作並冷藏，並覆蓋。
– 搭配切好的蔬菜，如胡蘿蔔，芹菜和其他美味營養的蔬菜。
澆頭（可選用於麵包或烤麵包）：
– 2個紅辣椒，種子和切成薄片，用1/2湯匙橄欖油（非常低的熱量加熱油）煮熟。
– 將辣椒炒至軟，保持熱量非常低，約5分鐘; 用鹽和胡椒調味
– 1個鱷梨，去核，從皮膚上舀出，切成薄片
– 一些切片（綠色，白色或兩者都可以根據需要使用）
Charlene Bollinger是一位忠誠的基督徒，幸福結婚的妻子，4位受過良好家庭教育的孩子，健康自由倡導者，以及The Truth About Cancer的聯合創始人兼首席執行官。她是前模特和演員，健身愛好者，以及健康食品和生活愛好者。在失去幾位家庭成員接受常規癌症治療後，Charlene和Ty了解了癌症和癌症行業的真相，不知疲倦地共同努力，幫助他人學習讓他們自由地過上健康，快樂的生活的真相.Charlene在許多會議上講話，並且是各種健康相關電台節目的嘉賓，幫助人們發現癌症不一定是死刑。他們一起主持了一個雙週的互聯網新聞節目：TTAC全球健康新聞。