Wen Chieh Hsieh

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每天一茶匙薑黃可以防止炎症，毒素，疼痛和癌症。

 

在印度，薑黃已經被使用並且被稱為“所有香料的女王”超過2500年。雖然它最初被用作染料，但幾個世紀以來它的真正治愈能力慢慢暴露出來。

最近的研究以其抗炎，抗菌和排毒性質而聞名，最近的研究揭示了這種天然奇蹟如何治療阿爾茨海默氏症和癌症等疾病。

以下是有關薑黃如何改善您的健康和幸福的7種經過驗證的方法。我確信在閱讀完這篇文章之後，你會開始每天為你的飲食添加這種神奇的香料。

1.自然對抗炎症

慢性炎症被認為是我們許多現代疾病的罪魁禍首。薑黃素或薑黃的活性化合物被發現是一種有效的抗炎化合物，其與許多可用的抗炎藥物的效力相匹配甚至超過其效力。（1）

2.保護你的大腦

認知障礙如癡呆和阿爾茨海默氏症通常與腦源性神經營養因子（BDNF）水平降低有關，BDNF是一種生長激素。研究人員發現薑黃素對BDNF的水平有積極的影響，可能會延遲甚至逆轉許多腦部疾病或與我們大腦功能相關的年齡衰退。（2）

3.降低幾種癌症的風險

薑黃可能是最有效的天然抗癌物質之一。它不僅可以預防癌症生長，還可以抑制癌症的發展和擴散，甚至可以為這種可怕的疾病提供自然療法。（3）

癌症主要是老年疾病，並且生活方式在大多數癌症的發展中起主要作用現在已得到公認。雖然基於植物的製劑已經用於治療癌症幾個世紀，但目前的治療通常涉及有毒的芥子氣，化學療法，放射療法和靶向療法。雖然傳統的植物衍生藥物是安全的，但它們中的活性成分是什麼以及它們如何介導它們對抗癌症的作用也許最能說明薑黃素，薑黃素是幾個世紀以來用於治療各種炎症的薑黃衍生物。

薑黃素是一種衍生自印度香料的二甲酰甲烷，薑黃（俗稱“咖哩粉”），已被證明可干擾多種細胞信號通路，包括細胞週期（細胞週期蛋白D1和細胞週期蛋白E），細胞凋亡（caspase的激活和抗凋亡基因產物的下調），增殖（HER-2，EGFR和AP-1），存活（PI3K / AKT途徑），侵襲（MMP-9和粘附分子），血管生成（VEGF） ），轉移（CXCR-4）和炎症（NF-κB，TNF，IL-6，IL-1，COX-2和5-LOX）。

據報導，薑黃素對白血病和淋巴瘤，胃腸道癌症，泌尿生殖系統癌症，乳腺癌，卵巢癌，頭頸部鱗狀細胞癌，肺癌，黑色素瘤，神經系統癌和肉瘤的活性反映了其影響多個靶標的能力。因此，諸如癌症的“老年”疾病需要“古老”治療。侵襲（MMP-9和粘附分子），血管生成（VEGF），轉移（CXCR-4）和炎症（NF-κB，TNF，IL-6，IL-1，COX-2和5-LOX）。

據報導，薑黃素對白血病和淋巴瘤，胃腸道癌症，泌尿生殖系統癌症，乳腺癌，卵巢癌，頭頸部鱗狀細胞癌，肺癌，黑色素瘤，神經系統癌和肉瘤的活性反映了其影響多個靶標的能力。因此，諸如癌症的“老年”疾病需要“古老”治療。侵襲（MMP-9和粘附分子），血管生成（VEGF），轉移（CXCR-4）和炎症（NF-κB，TNF，IL-6，IL-1，COX-2和5-LOX）。

據報導，薑黃素對白血病和淋巴瘤，胃腸道癌症，泌尿生殖系統癌症，乳腺癌，卵巢癌，頭頸部鱗狀細胞癌，肺癌，黑色素瘤，神經系統癌和肉瘤的活性反映了其影響多個靶標的能力。因此，諸如癌症的“老年”疾病需要“古老”治療。

神經系統癌症和肉瘤反映了它影響多個目標的能力。因此，諸如癌症的“老年”疾病需要“古老”治療。神經系統癌症和肉瘤反映了它影響多個目標的能力。因此，諸如癌症的“老年”疾病需要“古老”治療。

4.改善消化

每天吃薑黃會刺激膽囊，減少腹脹和氣體，並防止消化道炎症。然而，當患有膽囊疾病時，不應每天服用薑黃以避免過度刺激，這會使事情變得更糟。（4）

5.保護你的心臟

薑黃素已經顯示出降低LDL（或壞）膽固醇，防止血液凝固，並消除動脈中的斑塊積聚。（5）

6.舒緩關節炎的症狀

雖然在這個領域需要更多的研究，但許多人報告了他們的狀況的各種改善。它可以幫助他們對抗慢性炎症並減輕疼痛。有些人甚至聲稱薑黃素補充劑比目前市場上的許多OTC或處方藥更有效。沒有任何副作用。（6）

7.延緩衰老，延長壽命

據信自由基和炎症在衰老中起主要作用，薑黃素會影響兩者。鑑於它也保護了我們的心臟和抗癌，這是當今世界上最大的殺手之一，它顯然也有益於長壽。（7）

這些好處只是薑黃可以為你做的冰山一角。

為了提高整體健康和幸福感，每天在冰沙，果汁，湯，咖哩，炒菜，自製培養蘇打水和敷料中加入1茶匙薑黃。

僅供參考：薑黃素，或薑黃最活躍和治療的化合物，被我們的身體吸收很差。幸運的是，有幾種方法可以吸收高達2000％的吸收率。添加一小撮黑胡椒就是其中之一。點擊此處了解更多提高薑黃素吸收的方法，以確保您在日常飲食中添加薑黃的全部好處。

來源包括：

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19594223
  • http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0031211
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18462866
  • https://umm.edu/health/medical/altmed/herb/turmeric
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19233493
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22407780
  • http://www.immunityageing.com/content/7/1/1