薑黃提供的許多健康益處才剛剛開始被科學所理解，但到目前為止我們所學到的東西令人印象深刻。幹細胞研究與治療雜誌發表的一項2014年研究 發現，一種名為“芳香的turmerone”的黃橙色根的化合物可以幫助誘導和增加神經乾細胞的生長。
薑黃已被認為是一種良好的大腦健康助推器; 之前的研究表明，其巨大的抗炎和神經保護作用使其對保護和保護大腦健康具有重要意義。一些研究甚至表明根可以幫助改善阿爾茨海默病等神經退行性疾病，並促進認知功能。
這項新研究的結果可以解釋為什麼薑黃在對抗神經系統疾病方面非常有效。芳香族turmerone激活和促進神經乾細胞增殖的能力是一個驚人的發現，具有非常重要的意義，特別是對於患有中風或癡呆症的人。
研究人員使用內源性神經乾細胞進行了實驗，這些神經乾細胞存在於成年大腦中，並將它們浸泡在從薑黃中分離的化合物中。結果令人驚訝 – 科學家們發現沐浴在薑黃提取物中的細胞比沒有接受任何化學物質的對照組顯示出更多的再生活性。
該研究結果表明，薑黃可用於幫助治療腦震盪或中風等創傷事件後的腦損傷。大腦確實有能力通過神經乾細胞幫助修復這些損傷。以前的研究表明，增加神經乾細胞的數量有助於更好的大腦再生和恢復。
該研究的共同作者Adele Ruger表示，“雖然已經描述了幾種促進大腦中乾細胞增殖的物質，但更少的藥物可以促進乾細胞分化為神經元，這是再生醫學的主要目標。”魯格認為，他們的研究結果將使他們更接近這一目標。
除了這些驚人的大腦益處，芳香的turmerone也被認為是一種有效的抗菌和抗真菌劑，可以幫助促進肝臟健康。薑黃也是許多其他有益化合物的家園，例如薑黃素 – 它是研究最廣泛的化合物。薑黃素也因其廣泛的健康益處而受到歡迎。薑黃素以其強大的抗氧化劑和優異的抗炎劑而聞名。它能夠減少炎症並對抗體內的自由基，這有助於抵禦衰老和疾病進展，因為它們的存在已知會導致疾病。薑黃素也與自然支持大腦健康和功能有關。
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