許多人都認為雜草會對花園造成大量傷害。例如，像Johnson草和cogongrass這樣的入侵性雜草迅速膨脹並扼殺其他低生長的植物。

依賴宿主維持飼養的寄生雜草，如d絲子和巫術，甚至更具破壞性。然後，當然，有毒害的雜草，如毒藤和毒漆樹，除了小孩子的父母擔心之外幾乎沒什麼問題。這些植物應該被稱為“雜草”。

然而，許多被稱為雜草的植物並不值得。它們中的一些，如羔羊的四分之一，含有強大的穿透根，將有益的氮和微量礦物質從底土帶到地表。其他人，如下面列出的那些，具有相當大的藥用價值 – 事實上，它比任何藥物都要好得多。

蒲公英

在您決定丟棄在您的花園裡種植的最新蒲公英之前，請三思而後行。這些黃頭植物是大自然中β-胡蘿蔔素的最大來源之一（從中製造出必需的抗氧化劑，維生素A），並且還含有豐富的蛋白質，礦物質，維生素和必需脂肪酸。蒲公英植物的每一個部分 – 從根到花 – 都是可以食用的，長期食用它們與改善心血管和肝功能，消化功效（包括治療便秘）有關，並且由於它們具有利尿作用，可以清潔腎臟。

蕁麻

任何被蕁麻植物的毛髮叮咬的人都可以很容易地理解為什麼他們已經發展成為一種不受歡迎的雜草。但實際上，蕁麻植物是營養的動力。它的根和葉含有豐富的鐵，鈣和維生素A和K，並且在歐洲幾個世紀以來一直被用於治療腸道無力，營養不良，腹瀉和無數的皮膚病。此外，每天服用幾湯匙新鮮的蕁麻汁已經被證明可以消除尿酸，尿酸是蛋白質消化的副產物，在組織和關節中積聚，導致疼痛的炎症，如痛風。

蒡

牛蒡 – 是的，這種刺激性的植物經常將它的鉤狀毛刺附著在我們的衣服上以傳播它的種子 – 是另一種帶有金色心臟的雜草。事實上，牛蒡（包括其所有亞種）都含有含有抗菌，抗炎和抗氧化特性的植物化學物質。因此，牛蒡擅長治療皮膚病（特別是痤瘡，濕疹和牛皮癬），心血管疾病以及關節炎和癌症等退行性疾病。像蒲公英一樣，牛蒡也可以通過刺激消化分泌物來幫助消化。

莧菜

雖然西方普遍認為莧菜是一種害蟲，但其他國家都認為莧菜是一種重要的穀物和葉菜。像藜麥和蕎麥一樣，  莧菜  籽不含麩質，是一種完整的蛋白質，也是纖維，鐵，脂肪酸和多種微量礦物質的絕佳來源。經常食用它們可以降低膽固醇水平和血壓，增強免疫系統並治療許多嚴重疾病（包括癌症）。莧菜葉經常煮或蒸，煮熟時可消化90％，對其他綠葉植物如羽衣甘藍，菠菜和西蘭花有相似的健康益處。

馬齒莧

馬齒莧，也稱為藜，是另一種藥用雜草，是第三世界流行的營養來源，主要是因為它在貧瘠的土壤中繁殖。據德克薩斯大學聖安東尼奧分校的研究人員稱  ，馬齒莧葉（可以作為煮熟的蔬菜食用）比任何其他可食用植物含有更多的ω-3脂肪酸，使它們有益於改善大腦和心血管功能。研究人員還發現馬齒莧含有的癌症抑制抗氧化劑褪黑激素比其他任何水果或蔬菜都要多10到20倍！

由NaturalNews.com的Michael Ravensthorpe 報導。