牛至是廚房的主食。它為您最喜愛的番茄醬帶來可口的溫暖，並用於許多珍貴的菜餚; 它甚至用來裝扮橄欖油。然而，您可能不知道的是，牛至還具有一些非常令人印象深刻的治療功效。
牛至中促進許多這些健康益處的活性化合物被稱為香芹酚。香芹酚的一個驚人的好處是它能夠突破諾羅病毒物種的外壁。諾如病毒是一種導致食源性疾病的微生物。根據疾病預防控制中心的數據，目前已知有三種諾羅病毒對人類有影響，每年約有2100萬例腸胃炎。疾病預防控制中心還報告說，這些病毒具有令人難以置信的傳染性，只需要18個病毒顆粒就可以導致感染。
您可以看到這種疾病的全天然療法在哪些方面非常有用，最近由亞利桑那大學的Kelly Bright博士及其同事領導的一項研究調查了這一點。他們的研究表明，香芹酚可用於食品和表面衛生。該化合物分解病毒外部蛋白質的能力使得抵抗不太可能發生。Cavarcrol是安全且無腐蝕性的，這也可以使其成為漂白劑或其他刺激性清潔化學品的絕佳替代品，這些化學品通常用於學校，日托，醫院和諾如病毒經常猖獗的其他設施。
Natural News還報導，牛至的這種主要成分對人轉移性乳腺癌細胞具有抗腫瘤作用。研究表明，香芹酚可以幫助加速癌細胞的細胞凋亡或細胞死亡。
長島大學的研究表明，香芹酚也可能有效對抗前列腺癌。長島大學首席研究員兼藥理學助理教授Supriya Bavadekar博士說：“我們測試了不同濃度和不同時間段的抗人類前列腺癌細胞的香芹酚，我們很高興看到完全抑制癌細胞。”
除了殺死病毒和破壞癌細胞外，牛至還可以幫助去除難看的（通常是疼痛的）疣。特別是牛至油對於這個目的非常好，但必須非常小心; 牛至油是如此有效，如果沒有適當稀釋，它可以灼傷你的皮膚。使用牛至油去除疣時，最好用全天然椰子油或橄欖油稀釋。一個好的比例開始是5滴牛至油到20滴載體油。該混合物可以每天兩次施用於疣，直至其消失。
資料來源：
CDC.gov [PDF]