生物可利用度的定義是，一種化合物被生物系統吸收或在生物活動上可用的程度和速率。不同的維生素和礦物質具有不同的吸收率，無論它們是來自錠片、液態、粉末、或食品。例如鈣具有相對標準的吸收率（在25%和35%之間）；一個健康情況良好的人士，如果攝取量足夠，則營養素的型態一般都不會造成顯著區別。然而，有許多因素會影響維生素和礦物質在人體內的吸收率。其中一些因素是服用營養物素的個人身體機能，並跟個人的年齡、消化系統的健全、整體健康的狀態、性別、吃飽或空腹時服用補充品、甚至和一天中什麼時間服用有關。至於營養需求較大的人（例如成長中的兒童、懷孕或哺乳中的婦女、以及那些目前缺乏某些營養素者），可能會對某些營養素有顯著較強的吸收率，甚至對從食物來源礦物質的吸收率也明顯不同；硼、鉬、和碘可被吸收90%以上，而鋅、銅、和硒的平均吸收率可以從30%至80%。
那麼，如果我們說在包裝上或廣告中註明總吸收率會產生誤導，似乎應該是合理的說法。
製作精良的錠片能提供一種非常有效的傳輸系統，它是大多數優質多種維生素和藥物所選定的形式。錠片製品能容納更高含量的活性成份—幾乎是膠囊的3倍之多，也比液態或噴劑更多。一般而言，錠片的穩定性也優於液態。
良好的錠片配方需符合美國藥典（USP）的標準，這項標準要求在30-45分鐘內完全分解；同時也符合溶解標準。每一批錠片都經過成品規格的檢驗，以確保符合識別、目標重量、硬度、厚度、分解度、效力、純度、和微生物計數的標準，才是良好的錠片製作。
（註：本文係特別討論多種礦物質和多種維生素的配方；可能有某些產品，如兒童藥物或單一營養素適合使用液態形式。但這些是例外，而不是規則。）