視頻記錄：製藥公司無法複製的天然“藥物”
奎林博士：想一想。你擁有的是這些美麗的黑櫻桃，它們很甜，不是嗎？
Ty Bollinger：好吃。
奎林博士：大自然說的是，“好吧。我在這裡得到的是一些糖，而我們身邊數万億的真菌想吃這個。“因此植物必須創造自己的保護。它產生了一種叫做植物抗毒素的物質，也就是說，其中之一就是白藜蘆醇。
人們用紅葡萄聽說過它。葡萄是另一回事。所以葡萄中的甜味必須保護自己。因此，如果一種真菌落在這上面，並且牠吃了植物抗毒素，它就會死亡。它本身就是一種，它本質上是一種前藥。製藥公司不能複制這些東西。
這就是我們在這裡得到的美麗，就是你不能申請天然物質的專利。這就是為什麼一年2800億美元的製藥業無法想出像這樣有效的東西。紅色和綠色水果和蔬菜中的植物抗毒素已經被證明是抗癌的，就像它們保護植物抵抗真菌一樣。
繼續前進，我們還有另一個。這是另一種不同顏色的蘇里南櫻桃。
這是芒果。這些現在是綠色和小的，但它們將達到棒球或更大的大小。而你所擁有的是，水果和蔬菜中至少有8000種不同的類胡蘿蔔素，至少20,000種不同的生物類黃酮。
他們發現這些東西非常特別，如抗衰老，抗氧化，抗炎。有什麼？1200萬美國人使用Vioxx，Celebrex藥物。他們有慢性炎症，慢性疼痛。多吃水果和蔬菜。
事實上，有一個小組，如果你在網上查看它們，NORI。營養腫瘤研究所。他們只推薦水果來治療癌症，這是一種全果飲食。現在我不確定我是否繼續那麼熱情，但當你談到為什麼水果和蔬菜會減緩癌症的生化，科學原因時，我顯然已經和他們在一起了。
這些是Golden Dorsett蘋果。蘋果，如果你看一下它並對它做一點分析，你會發現維生素C不多，但是，ORAC得分高於維生素C，因為它是蘋果中所有這些物質的組合。
繼續前進。開始了。桑葚。這些是奧斯卡桑。
Ty Bollinger：現在這個去年還不成熟。
奎林博士：你是對的。你是在一年中的另一個時間來的。所以深紫色將會有這種豐富的植物化學物質，生物類黃酮，類胡蘿蔔素的混合物。藥用價值無可爭議。
Ty Bollinger：哦，天哪。那太可笑了。
奎林博士：好吃。這就是為什麼我說，我們不是否認自己，人。人們認為，“如果我每天都不能擁有我的Twinkies和可樂。”不，這種東西味道鮮美，一旦你對它產生胃口，令人著迷的是，人的舌頭有四個傳感器 – 酸，甜，鹽和苦。
這種甜味適合水果。人類最早的食物是水果，蛋和昆蟲。我不是告訴你你必須吃昆蟲，但雞蛋和水果都很好吃，甜味就是讓水果味道好，身體感覺很好。
然後食品製造商所做的就是說，“我們將製造所有這些替代醣類”，這對你們沒有好處，現在我們每年要吃140磅精製白糖，這就是殺戮美國。肥胖，糖尿病，抑鬱症，心髒病，癌症以及精製糖帶來的其他疾病。
這是一種不同的糖。你發現，如果你服用基質中的果糖和其他天然糖。矩陣意味著母語為拉丁語。從字面上看，這種糖位於這種細胞膜的中間，它周圍有所有這些植物化學物質和纖維，它起作用。如果你採取不同的糖，並採取所有的矩陣，這是白糖，玉米糖漿，現在它殺死人而不是治愈人。
Ty Bollinger：我很高興你選擇了那個，因為我準備選擇另一個。可笑的甜蜜。