碘是一種預防癌症的重要礦物質,幾個世紀以來一直以某種形式使用。首先作為藥物(從乳腺癌到梅毒的一切)以海藻的形式消費,最後添加到麵包中。然後,在1948年,人們突然認為碘是危險的,並且在20世紀70年代被從醫療武器庫以及我們的食物中移除。
我們的政客們建議人們可以在加碘鹽中加入微量的碘,但後來發生了兩件事。首先,建議減少鈉攝入量,其次,很少有人意識到鹽中 的碘在某些條件下會蒸發,例如水分,儲存和接觸氧氣。一項研究表明,在12個月的採樣期內,所有樣本中的碘均丟失,多達100%。碘鹽損失率受鹽的來源和組成,包裝材料以及儲存期間的相對濕度的影響。1 此外,當碘添加到鹽(包括碘化鉀)中時,它包含抗結塊劑,這不是一種特別健康的選擇。未精製的鹽是由海水製成的,含有比碘化食鹽更多的礦物質,但碘含量不高。
碘消耗因其與甲狀腺健康的關係而聞名。但鮮為人知的是,其他組織也需要大量的碘,即乳房,胰腺,胃,大腦和胸腺。
自1970年以來,碘消費量下降了50%,並且與乳腺癌和前列腺癌的急劇增加相對應。2研究表明,碘缺乏症是世界範圍內的流行病,經常影響育齡婦女,這不僅會增加她們患癌症的風險,而且可能在懷孕和胎兒發育過程中引起並發症。碘對於成功的健康懷孕至關重要,碘不足會導致流產,生殖障礙,大腦發育異常和先天性甲狀腺功能減退。3
具有諷刺意味的是,正如從我們的麵包中除去碘一樣,將碘阻斷元素溴添加到麵粉中。然後,溴化學品不僅添加到我們的麵包和麵粉中,還添加到床墊(作為阻燃劑),衣服和其他消費品中。
由於農藥和食品添加劑越來越多地被用於我們的食品供應 – 這些化學品會干擾碘的吸收,因此問題進一步惡化。難怪今天幾乎每個人都有低碘。
在某種程度上,碘缺乏是一種政治錯誤。然而,隨著異種雌激素(在許多個人和家庭護理產品和空氣污染中發現的化學雌激素)的不斷增加,它不僅毒害身體,而且導致激素失衡和雌激素優勢,它變得更加普遍。
很清楚,我們的癌症預防工具包中是如何實際消除碘的。
碘缺乏和癌症,一個仔細看看
已發現碘缺乏會影響許多癌症的發生。在土耳其(該國),胃癌在碘缺乏症高的地區最常見。過去幾年中碘攝入量的增加與胃癌的減少密切相關。4
研究人員將日本乳腺癌發病率降低到高膳食碘(和硒)。 乳腺癌細胞需要碘來促進細胞死亡並抑制腫瘤生長。五
2008年,醫學博士Bernard A. Eskin解釋了碘如何實際改變乳腺癌細胞中的基因表達,包括程序性細胞死亡的功能。還發現碘會降低雌激素反應基因。6低碘增加循環的雌激素水平,並且考慮到雌激素抑制碘的吸收,這是特別成問題的。碘缺乏也使乳房更容易受到致癌作用,促進腫瘤的生長。
Max Gerson醫學博士是最著名的替代癌症醫生之一,他認為碘對治療癌症至關重要。7醫學博士Michael B. Schachter說,
個體化劑量可能需要碘來改善甲狀腺功能,免疫功能和體內所有細胞的最佳功能; 需要給予幾種相關營養素,包括維生素C,硒,鎂,未精製鹽和足夠的水; 當以毫克量給予碘時,這些有助於防止由於從組織中釋放溴而導致的強烈解毒反應。這些更高的毫克劑量而不是微克劑量有助於增強大多數(如果不是所有)癌症的抗癌功能,但肯定會增加甲狀腺,乳腺,卵巢和前列腺的癌症。
碘也被發現:
- 改變乳腺癌細胞中的基因表達並促進細胞死亡。8
- 比廣泛用於治療人類乳腺癌的化學治療劑更強。9
- 降低患胃癌和乳腺癌的風險,並已用於肺癌的緩解。10
- 支持健康的免疫功能,調節壓力荷爾蒙皮質醇。11
如何測試低碘
碘缺乏的症狀是多種多樣的,碘檢測很少是常規檢查的一部分。但鑑於缺乏率很高,可以而且應該要求進行測試。
以下是一些可能的碘測試方法:
- 由醫生訂購的隨機尿檢是一個很好的起點。
- 該碘斑貼試驗是指繪畫碘或盧戈氏碘液,對身體的酊的兩英寸見方,看以看到橙色的方形需要多久才能消失。然而,該測試不被認為過於可靠或具有決定性,但可以幫助提出關於某人是否缺碘的一般概念。
- 黃金標準是24小時碘加載測試,可以通過醫生或在Hakala Labs和其他人的在線測試完成。
你可以從一些食物中攝取碘,海藻是最重要的來源。然而,由於污染水的污染或福島的放射性,海藻可能會有一些危險。食物中的碘含量各不相同,因此請務必與您的保健醫生合作,以確保您獲得適量的食物。
如果你能得到一個沒有污染的清潔源,海帶補充劑是一種選擇。愛德華集團博士(在TTAC紀錄片系列中接受采訪)推薦了一種名為Detoxadine的碘補充劑。
如果您正在使用治療性碘協議,請特別注意
根據醫學博士David Brownstein和其他碘研究人員的說法,那些接受高劑量碘治療(12.5 mg – 50 mg /天)的人可能需要每日配套劑量的鎂,最高可達1200 mg,這最好至少得出部分是透皮的。其他伴侶營養素(由The Iodine Crisis的作者Lynne Farrow創造的名稱)是硒,維生素C,核黃素,菸酸和未精製鹽,如凱爾特海鹽,喜馬拉雅和雷德蒙斯真鹽。這些營養素可以促進吸收,並有助於預防頭痛和疲勞等方案的副作用。
如果您正在考慮在您的個人健康養生中添加碘補充劑,建議您諮詢合格的健康從業者,他們可以指導您適合您的身體,健康狀況和生活方式的劑量。
碘缺乏症:統計數據
- 據世界衛生組織稱,碘缺乏症是54個國家的公共衛生問題。12
- 疾病預防控制中心報告說,碘缺乏症是世界上四種主要的缺乏症之一。13
- 國家健康和營養檢查調查(NHANES)發現,高達35%的育齡婦女患有碘缺乏症。14
- 聯合國兒童基金會報告說,碘缺乏是導致身體和精神發育遲緩的最可避免的原因。15
Sources and References
- 1. Stability of iodine in iodized salt used for correction of iodine-deficiency disorders. II
- 2. Changes in Dietary Iodine Explains Increasing Incidence of Breast Cancer with Distant Involvement in Young Women
- 3. A Role for Iodide and Thyroglobulin in Modulating the Function of Human Immune Cells
- 4. Comparison of iodine contents in gastric cancer and surrounding normal tissues.
- 5. Changes in Dietary Iodine Explains Increasing Incidence of Breast Cancer with Distant Involvement in Young Women
- 6. Iodine Alters Gene Expression in the MCF7 Breast Cancer Cell Line: Evidence for an Anti-Estrogen Effect of Iodine
- 7. Gerson Therapy Handbook
- 8. The Extrathyronine Actions of Iodine as Antioxidant, Apoptotic, and Differentiation Factor in Various Tissues
- 9. J. Cancer Res. 92, 483–487, May 2001
- 10. J Natl Cancer Inst. 1993 Aug 18;85(16):1342-3
- 11. A Role for Iodide and Thyroglobulin in Modulating the Function of Human Immune Cells
- 12. Micronutrient deficiencies
- 13. Micronutrient Facts
- 14. A Role for Iodide and Thyroglobulin in Modulating the Function of Human Immune Cells
- 15. Iodine deficiency disorders