秋葵是歷史上用於藥用和烹飪目的的營養強國。黃秋葵,也被稱為“女士的手指”和“濃湯”,是一種綠色的開花植物。秋葵屬於與木槿和棉花相同的植物家族。它是北非和中東尼羅河周邊地區的土著,因為它發現可追溯到3500年前的埃塞俄比亞。
秋葵營養價值
黃秋葵含有維生素A和C,是鐵和鈣的良好來源。它還含有澱粉,脂肪,灰分,硫胺素和核黃素。它還含有維生素,礦物質和抗氧化劑表兒茶素,兒茶素,蘆丁,原花青素B1和B2以及槲皮素。這些抗氧化劑能夠防止由環境因素和壓力引起的細胞損傷。
如何製作秋葵水?
飲用“ 秋葵水 ”是使用秋葵的一種流行的新方法。去除頭部和尾部後切2-3片新鮮秋葵。將其放入一杯水中,靜置過夜。早餐前約30分鐘喝。
眾所周知,這種配方可控制血糖水平,治療哮喘,膽固醇,對腎臟有益,使其保持健康。
有些人喜歡將秋葵切成薄片,而不是將整個豆莢浸泡。如果您打算以這種方式準備秋葵水,請準備好稍微苦的飲料。
吃黃秋葵的更多健康益處
– 黃秋葵對哮喘有益。秋葵的維生素C是一種抗氧化劑和抗炎劑,可以減少哮喘症狀的發展。
– 秋葵纖維在維持胃腸道健康方面具有許多優越的品質。
– 秋葵有助於預防糖尿病。
– 它有助於重新吸收水分,並在其粘液中捕獲多餘的膽固醇,代謝毒素和多餘的膽汁,並將其從糞便中排出。由於體內水的百分比較高,因此可防止腹部便秘,氣體和腹脹。
– 黃秋葵的粘液結合膽固醇和膽汁酸,攜帶過濾肝臟傾倒的毒素。
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