自20世紀40年代以來，我們的信任和關注完全是針對青黴素和抗生素的使用，因為這些醫療從業者廣泛應用於治療疾病。出於某種原因，自然療法不再足夠好。在我們歷史的大部分時間裡，它們讓我們活著，但現在是人造化學品接管的時候了。事實證明，當我們將天然藥物推到一邊時，我們犯了一個令人難以置信的錯誤。
這是另一個原因！什麼味道好，聞起來很可怕，應該在親吻某人之前不惜一切代價避免？大蒜！幾個世紀以來，這種植物被用作天然抗生素。到現在為止，現代醫學已經與它保持距離，但最近的研究發現，大蒜二烯二硫化物固有的化合物實際上是比抗生素如紅黴素和環丙沙星對細菌的有效性高100倍。更重要的是，大蒜在刺穿細菌保護性外層方面比我們人工開發的化學物質強1000倍。
大蒜歷代
自古以來，天然藥物的知識已經從一代傳承到另一代。事實上，古人有健康秘訣，但沒有博客傳播它們，所以民間傳說和神話成為傳播某些草藥的重要性的最佳方式 – 其中之一就是大蒜。這種植物在人類歷史上有其獨特的作用。甚至巴比倫人和羅馬人也用它作為補救措施。在最近的時代，大蒜成為第一次世界大戰戰場上的治療方法。不是每個人都能買得起青黴素，所以他們用大蒜代替。很快，該工廠的有效性和廣泛使用使其成為“俄羅斯青黴素”的稱號。
當然，民間傳說並不總是可靠的。畢竟，沒有尼斯湖的怪物，吸血鬼也不會變成蝙蝠 – 但這一切都始於一個真理。利用這一假設，研究人員將更多時間用於探索大蒜的藥用益處。來自華盛頓州立大學的專家決定讓大蒜與細菌進行公平對抗，看看它是如何起作用的。事實證明，這種氣味不僅會排斥其他人，還會排斥疾病。
去年，華盛頓州的同一研究人員發表了另外兩篇論文，其中應用與環境微生物學和分析化學系的科學家發現，大蒜還可以殺死食源性病原體，如大腸桿菌或造成李斯特菌病的原因。 。沒錯，大蒜也是一種很好的天然消毒劑和防腐劑。
你可以相信大自然
所以，好消息是你可以用大蒜來抵抗體內細菌的積聚，以及清潔食物表面或保存食物。更重要的是，在不使用或引入有害化學物質的情況下，可以很容易地得到製造大蒜的化合物。對於有機食品行業來說，這是一個令人難以置信的進步，因為它將為製造商提供新的，無害的方式來保持其產品的新鮮度。研究還證明它可以幫助對抗癌症。
不過，你不應該止步於此。大蒜不是唯一可以用於對抗疾病和疾病的天然藥物。從各種水果和蔬菜，到香料和精油，有一個綠色療法的世界，準備為您的身體提供重要的營養。與處方藥不同，天然藥物不具有令人難以置信的有害副作用。最多，你會肚子疼。那麼，考慮到所有的事情，是不是大蒜的味道為健康付出了不小的代價？