維生素C也稱為抗壞血酸或抗壞血酸，在體內起著兩個重要作用。首先，它是涉及各種功能… Read More
鎂：睡眠輔助，肌肉放鬆，腦力增強等
對於礦物鎂的討論多少，您可能認為對我們的健康和福祉並不重要。然而，這不可能從真相… Read More
5個鎂缺乏的警訊
你知道大多數維生素C來自於轉基因玉米，是由中國化工廠製造的？
所以，你決定補充你的飲食與額外的維生素C，因為你不認為你已經夠了，但你想知道你正… Read More
胺基酸的其他功能特性
胺基酸的其他功能特性 胺基酸 生化角色與生理作用 甘胺酸（glycine） 與鐵… Read More
脂蛋白總類
脂蛋白總類： 乳糜微粒（Chylomicron）：將腸道吸收後重新生成的脂質。組… Read More
細說礦物質
每天人體所需要的銅是2 mg，少於此劑量就會產生缺乏症，過多於此劑量，就會引發銅… Read More
其他重要營養素
肌醇 肌醇通常被視為維生素B群家群的非正式成員 肌醇（Myoinositol）是… Read More
細說維生素D
維生素D第一次在1936年從鮪魚油中被分離出來，而在1952年被合成 有兩物種中… Read More
細說維生素B群
硫胺素（維生素B1） 1912年，硫胺素（Thiamine）是第一個被卡西米爾．… Read More