蘋果醋的奇怪但不可思議的健康益處減肥，免疫等等

據說蘋果醋被希波克拉底用於治療創傷和治療喉嚨痛和咳嗽。¹今天，蘋果醋（ACV）用於做飯，清潔，最重要的是…改善我們的健康！
發酵過程對於生產乙酸中發現的主要成分至關重要：乙酸。乙酸濃度的5-6％有助於酸味，刺鼻的味道，也是蘋果醋的眾多健康益處。²

蘋果醋醋健康益處＃1：穩定血糖

研究人員發現，蘋果醋穩定血糖，降低食物的血糖指數。ACV的抗血糖特性對於調節2型糖尿病患者的糖含量至關重要，並且在2003年的一項比較醃黃瓜和新鮮黃瓜的研究中發現，血糖顯著穩定。¹
事實上，蘋果醋的作用與普通糖尿病藥二甲雙胍的作用大致相同，沒有不必要的副作用，並增加了其他疾病的風險。^3,6
用蘋果醋補充膳食的簡單策略可以顯著提高血糖敏感性。“ 糖尿病雜誌 ”2007年發表的一項研究，在飯前僅處理2湯匙蘋果醋後，空腹血糖水平降低了4-6％。另一項研究發現，吃早餐含有醋的婦女血糖水平下降了55％。⁴

蘋果醋健康益處＃2：減肥

當每天食用時，蘋果醋可能會調節飽腹感和食慾。⁶研究支持ACV報告降低內臟脂肪，BMI和甘油三酯水平的減肥效果，僅列舉少數益處。⁷前面所討論的，通過該身體上醋作用也促進了抗血糖性能的生理過程。
ACV可能干擾負責碳水化合物合成和血糖濃度的酶。蘋果醋還提高了肝臟對脂肪生成和脂肪酸合成的耐受水平，導致膽固醇水平的提高。肝臟的排毒和改善的健康刺激糞便膽汁酸的排泄，進一步減輕體重。⁸

蘋果醋健康益處＃3：促進鹼度

今天的西方飲食中含有農藥，糖和鹽的食物，這些食物已經在實驗室中合成而不是土地上開發出來的。我們的身體容易受到缺乏營養和代謝性酸中毒引起的體內平衡的不平衡。
蘋果醋中的醋酸被認為是中和腸內和激素的關鍵因素，因此促進鹼度。⁶進一步的研究表明，鹼性飲食對於降低疾病風險，降低免疫力，慢性疾病和發病率至關重要。

蘋果醋健康福利＃4：刺激免疫支持

蘋果醋協助解毒淋巴系統和調節人體內分泌功能。¹研究人員認為，在蘋果醋中發現抗氧化劑，可以減少自由基對身體造成的氧化損傷，改善我們血液和器官的健康。⁶
蘋果醋最近決定成為一種強力的抗菌劑，可替代有毒和昂貴的化學消毒劑。最致命的細菌之一，結核分枝桿菌，對消毒劑具有抗性，但被發現被乙酸殺死。⁵特別是在免疫抑制的患者中，蘋果醋是一種極好的天然抗菌補品，可以去除有害細菌並提供免疫支持。

蘋果醋12種獨特的方法

1. 食用時： ACV中的乙酸和酶均分解蔬菜，穀物，尤其是肉類。否則需要大量的鹽酸來適當消化蛋白質。
2. 食譜：與許多食物搭配時，甜美的味道很好吃。嘗試在ACV中添加自製鱷梨調味醬，鷹嘴豆泥和藜菜餚。
3. 消毒傷口和燒傷：將ACV應用於輕微切口，大傷口和燒傷，以加速癒合過程。ACV的抗微生物特性有助於減輕疼痛和感染風險。
4. 治療和治療痤瘡：用ACV混合物每天洗2-3次。將1份ACV與3份水合併。
5. 去除疣：在7-15天內徹底清除疣。用ACV飽和棉球，並將其放在帶有帶狀物的疣位上。允許疣浸泡在ACV中，每24小時重複一次，直到疣脫落。（治療前幾天，疣發炎，悸動是正常的）
6. 治療頭皮屑：在一周內消除頭皮屑，用50/50的ACV和水混合物飽和頭髮。洗滌前將混合物放置15分鐘。每天晚上重複一次這個程序一周。
7. 激發和解毒：提高你的能量水平和解毒你的身體。醒來後或在午後的中午，當你的能量開始減速時，喝1湯匙的ACV混合1杯水。
8. 治療喉嚨痛：服用1-2滴ACV，並與2盎司的水混合。用這種混合物漱口將自然消毒你的嘴和喉嚨，同時提高免疫功能。
9. 停止打嗝：喝1湯匙ACV。喝純ACV的概念是，它會過度刺激喉嚨的神經末梢並防止進一步的痙攣。
10. 減少瘀傷：用ACV浸泡布，輕輕擦擦擦傷，減輕炎症，加快癒合過程。
11. 排毒浴：添加1杯ACV到你的浴有助於清理身體的毒素。如果您正在體驗運動員腳或腳趾甲真菌，ACV排毒足浴也是一個很好的補救措施。
12. 清潔您的家：為ACV和水準備1瓶ACV和4份水混合物的噴霧瓶，用於多功能清潔劑。

Sources and References