我們都知道糖對你不好,但是如果吃得太多,真的會發生什麼?你的第一個答案可能是你可能患上2型糖尿病,這是足以避免像瘟疫這樣的糖的原因。正常的糖消耗導致肥胖的風險也更高。然而,即使你確實設法避免了這兩種不愉快的結果,另一種不幸也在等待:營養不足。
與糖尿病等問題相比,營養缺乏可能聽起來不是什麼大不了的事,但它實際上是一個更加陰險的問題,可以刺激許多其他疾病。糖消耗會消耗並減少身體對重要礦物質和維生素的吸收,特別是當你過度飲食時,有一些特別危險。
鎂
幾乎你體內的每一個器官都需要鎂,所以未能獲得足夠的鎂可能會產生嚴重的後果。負責創造蛋白質,調節肌肉和神經功能,建立骨骼,合成DNA和調節血糖水平,這不是你想要改變的東西。不幸的是,由於攝入過多的糖引起的胰島素和高血糖升高會增加腎臟的鎂排泄,並促使你的身體開始通過其儲備燃燒。
維生素C
在你的體內,葡萄糖和維生素C都使用相同的轉運蛋白,這意味著它們在血液中基本上相互競爭。這是有問題的,因為人類不能合成維生素C的自己。當你的細胞沒有足夠的維生素C時,你的組織再生和免疫功能都會受損。
維生素D
身體中的每個組織和細胞都含有維生素D蛋白受體,這種重要的維生素可用於各種身體機能,包括維持關節和骨骼健康,幫助免疫系統運作。當你吃大量的糖,特別是果糖時,所有這些都會受到威脅,因為它會增加你身體產生的降解維生素D儲存的酶,同時削弱合成維生素所需的另一種酶的功能。
大多數人已經缺乏這種非常有用的維生素,這種維生素主要是通過陽光照射獲得的,因此你絕對不希望因攝入過多的糖而使其變得更糟。維生素D缺乏症也與癡呆,炎症和某些類型的癌症有關。
鈣
根據Natural Health 365,葡萄糖與腎臟鈣排泄的增加有關。它還抑制激素並抑制鈣的重吸收。最重要的是,鈣吸收需要維生素D,如上所述,糖也會消耗維生素D水平。這是壞消息,因為鈣對神經和肌肉功能,血液凝固和骨骼健康至關重要。
鉻
雖然你的身體只需要少量的鉻,但它對於控制血糖和代謝常量營養素是絕對必要的。過量的糖會引發鉻的排泄,容易導致這種重要的微量礦物質缺乏。
維生素B複合物
消耗大量精製糖可以消耗體內的B複合維生素。當你吃含有大量漂白麵粉和白糖的食物時,你的身體需要額外的B族維生素來完成將它們轉化為能量的艱苦工作。
糖是周圍的壞消息
正如您所看到的,高糖消耗帶來的危險遠遠超出了2型糖尿病。除了在你的飲食中佔用空間,本來可以用於營養更豐富的東西,它會阻止你的身體吸收或使用維生素和其他營養素,從各個角度危害你的健康。
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