營養調理的配伍：「君」、「臣」、「佐」、「使」 如何使用營養調理是一門學問，並不… Read More
Research continues to confirm that high doses of vitamin C injections destroy cancer, but don’t expect to hear that from Big Pharma
Medical research continues to confirm th… Read More
每日飲食五蔬果或七蔬果，足夠嗎？
官方建議之每日五蔬果或七蔬果，事實上，都不夠身體細胞每日維持正常運作所需： 人類… Read More
重要胺基酸衍生物
重要胺基酸衍生物 種 類 說 明 兒茶酚胺（catechol… Read More
胺基酸與蛋白質的營養特性
胺基酸與蛋白質的營養特性 ◎氮平衡 所謂的飲食氮攝取量即為蛋白質（或胺基酸）之攝… Read More
ω-3飲食與健康
ω-3飲食與健康 ω-3飲食主要是強調ω-3多元不飽和脂肪酸所扮演的角色，EPA… Read More
醣類的升糖作用
醣類的升糖作用 升糖指數（Glycemic Index；GI值） 升糖指數可以作… Read More
維他命C腸道耐受經常性劑量
維他命C腸道耐受經常性劑量，意指達到腸道不適的身體最大劑量 條件 mg/24 h… Read More
營養素與眼睛健康
眼睛維護-營養素與眼睛健康 葉黃素、玉米黃素：黃斑部的黃色，主要成分是由葉黃素&… Read More
揭開現代食物的真象
一直以來，我們吃的食物是什麼？ 有很多證據顯示，以前的食物品質比現代高科技食物好… Read More